Eiskalt umweltfreundlichere Kältemittel
Wir bei Ben & Jerry’s suchen immer nach Wegen, unseren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren. Dazu gehört auch der Einfluss aufs Klima, den die vielen tausend Kühltruhen haben, die in Läden rund um den Globus unser Glace für euch gefroren halten.
Im Dezember 2011 hat die US-Umweltschutzbehörde unseren Antrag auf den kommerziellen Einsatz von Kohlenwasserstoff-Tiefkühltruhen (HC) genehmigt. HC-Tiefkühltruhen sind wesentlich energieeffizienter und verwenden ein natürliches Kältemittel aus Kohlenwasserstoff. Dieses Kältemittel hat ein weitaus geringeres Treibhauspotential als die in US-Tiefkühltruhen üblichen Kältemittel aus Fluorkohlenwasserstoff. Eine gute Nachricht für die Umwelt also! Und es gibt noch einen positiven Nebeneffekt: HC-Tiefkühltruhen sind deutlich günstiger im Betrieb als die alten, herkömmlichen Tiefkühler. Nun hoffen wir, dass immer mehr Unternehmen erkennen, welch clevere Kosteneinsparungen unser subversiver Plan zur Rettung der Umwelt mit sich bringen kann. In Europa sind HC-Tiefkühler übrigens schon weit verbreitet – und in vielen von ihnen steckt Ben & Jerry’s!